Dit moet je weten over gluten

Posted on

Wat is gluten nou precies? Gluten komt gigantisch veel voor in het gemiddelde, Nederlandse voedingspatroon. Het is een combinatie van eiwitten (glutenines & gliadines) die samen gluten vormt en voorkomt in

Coeliakie

Posted on
coeliakie diagnose symptomen

Een groot deel van mijn leven, en daarmee de inhoud van deze website, draait om het investeren in mijn gezondheid. Dit heeft een overwegend medische reden: ik heb namelijk coeliakie.

  • Share

About Joy

Posted on

Hoi, ik ben Joy! 25 jaar geleden ben ik in het midden van Nederland ter wereld gekomen. Rond mijn 19e, nadat ik de diagnose coeliakie kreeg, ben ik geëvolueerd tot ‘fitgirl’ met

  • Share